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  • yongzhbenq

    第11楼2012/04/25

    国内之前经常有一阵风，就是喝明前茶，说比明后茶在养生上好很多，然后导致明前茶要贵出很多倍，那么撇开营养和口味来说，明前茶和明后茶，农残和重金属有没有对比数据？

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  • demonjiao

    第12楼2012/04/25

    泡茶的水，第一遍不喝，是不是能有效减少农药呢

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  • 小卢

    第13楼2012/04/25

    是不是盒装或袋装大包装的和分开独立小包的有什么区别？

    我昨天刚买了一大批回去给家人喝，现在一想还挺危险的！

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  • 雪妖

    第14楼2012/04/25

    出口的农残肯定是很低的，那应该是远远低于ADI的，那国内的就不一定了呢？Charles专家，有没有一些方法，能使我们在日常喝茶时减少茶叶中的农残呢？比如第一次茶水不要，这个有用吗？

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  • samanthalas

    第15楼2012/04/25

    不知道国家关于农残的检出标准，是不是Charles所说的那个ADI来制定的呢？

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  • Charles911

    第16楼2012/04/25

    农药也是碳水化合物等，当然也有杂元素，在体内除了少数无法消解的稳定结构的化合物之外，POPs公约上的稳定化合物就较难降解，容易富集，大多数都是能被降解的，所以不必担心

    茶叶上的农药残留肯定是要严格监控的，这也是目前国内外不断出来MRL值的道理

    茶叶中的农残，QuEChERS方法还是有一定的局限性，对有的农药好提取，有的不好提取，可能有些人做添加回收率很好，但是实际样品又是另外一回事。

    因为目前文章、标准所谓的添加回收率，其实更多的是净化过程的监控回收率

    雪妖(czj_1027) 发表:那Charles所谓的ADI能不能理解成一般很多有害的物质会用到一个参数半数致死量LD50；而ADI的话是一个安全剂量，肯定是远远小于LD50的，那这个农药在人体内是会代谢的吗？
    这个茶叶中的农残，是不是和西药或者中药中的有一定毒害的杂质，但是要严格的控制在药品中含量；
    那现在对茶叶的检测是不是都会用到QuEChERS前处理？

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  • demonjiao

    第17楼2012/04/25

    几百种农药，肯定不是一种检测方法能搞定的。对于茶叶中的农残检测，老师一般用什么方法？

    Charles911(boyxinzhong) 发表:农药也是碳水化合物等，当然也有杂元素，在体内除了少数无法消解的稳定结构的化合物之外，POPs公约上的稳定化合物就较难降解，容易富集，大多数都是能被降解的，所以不必担心

    茶叶上的农药残留肯定是要严格监控的，这也是目前国内外不断出来MRL值的道理

    茶叶中的农残，QuEChERS方法还是有一定的局限性，对有的农药好提取，有的不好提取，可能有些人做添加回收率很好，但是实际样品又是另外一回事。

    因为目前文章、标准所谓的添加回收率，其实更多的是净化过程的监控回收率

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  • yongzhbenq

    第18楼2012/04/25

    貌似针对普洱茶是这样的吧？功夫茶第一遍是不喝的，有说是去除灰尘，有说是去除农药，有说是第一遍太浓，到底什么样呢

    demonjiao(demonjiao) 发表:泡茶的水，第一遍不喝，是不是能有效减少农药呢

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  • samanthalas

    第19楼2012/04/25

    有人说，不洒农药，茶叶是生产不出来的。
    真的是这样吗？

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  • Charles911

    第20楼2012/04/25

    进超市的茶叶，按照规定都是要按照国标项目检测的；小店里面的，分装的，这块可能还是一个盲点，但是如果是从大型茶叶市场进货的话，也应该由供应商提供市场许可证的。

    至于茶叶MRL标准，不能说日本最严格，国内最松，举一个例子如吡虫啉MRL值，欧盟为0.05mg/kg、日本为10mg/kg、中国大陆为0.5mg/kg，您说是日本宽松，还是国内宽松呢？

    如果都按照欧盟或者日本的检测标准，检测成本，个人认为会差不多加倍，但是至于是否有必要，还值得斟酌！

    yongzhbenq(yongzhbenq) 发表:请问博士，目前市面上，超市卖的茶叶是必检的吗？还有一些经销的店，还有那种自己分装的那种，国家对这块强制检查吗？
    除了农残检测，重金属和砷盐也要检测吗？
    目前是不是农残规定，日本最严格，国内最松呢？如果都按照欧盟或者日本的检测标准，检测成本会提高多少呢

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