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  • yu3226033

    第71楼2012/06/05

    科学合理地使用国家标准允许的面粉品质改良剂,并保证不超量使用，来改善国产面粉的质量，是一种不得不采取的必要的补充手段.

    dahua1981(dahua1981) 发表:原来不加的时候也没有多大问题现在加了反而除了问题

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  • yu3226033

    第72楼2012/06/05

    面粉改良剂是指在面粉中添加能改善面粉品质并具有防腐能力的一些天然或化学物质。分为改善加工品质，营养强化和漂白处理三类。

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  • dahua1981

    第73楼2012/06/06

    应助达人

    说的好听而已

    yu3226033(yu3226033) 发表:科学合理地使用国家标准允许的面粉品质改良剂,并保证不超量使用，来改善国产面粉的质量，是一种不得不采取的必要的补充手段.

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  • dahua1981

    第74楼2012/06/06

    应助达人

    主要还是为了美观而不是口感吧

    yu3226033(yu3226033) 发表:面粉改良剂是指在面粉中添加能改善面粉品质并具有防腐能力的一些天然或化学物质。分为改善加工品质，营养强化和漂白处理三类。

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  • yu3226033

    第75楼2012/06/06

    没有面粉品质检测手段.

    dahua1981(dahua1981) 发表:主要还是为了美观而不是口感吧

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  • dahua1981

    第76楼2012/06/07

    应助达人

    这目前还是空白吗

    yu3226033(yu3226033) 发表:没有面粉品质检测手段.

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  • yu3226033

    第77楼2012/06/07

    有小麦的制粉品质检测,但标准不一.

    dahua1981(dahua1981) 发表:这目前还是空白吗

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  • yu3226033

    第78楼2012/06/07

    粉质参数等都有一定的要求限制,而从食品加工角度考虑，制作面包、饼干、蛋糕等焙烤类食品，应具有良好的烘焙性能.

    dahua1981(dahua1981) 发表:主要还是为了美观而不是口感吧

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  • yu3226033

    第79楼2012/06/07

    对面粉质量要求有哪些标准?

    dahua1981(dahua1981) 发表:说的好听而已

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  • dahua1981

    第80楼2012/06/07

    应助达人

    这么久了也应该统一了

    yu3226033(yu3226033) 发表:有小麦的制粉品质检测,但标准不一.

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