总糖如果是新手，确实不好滴。不过滴多了，也还好。黄酒中还是比较好做的，糕点中复杂些，尤其是在是过滤哪一步，老标准要求全部过滤，太慢。所以我们处理时，先称样定容，过滤，取一定量滤液，滴定。第二个就是在配费林甲溶液时，一定要吸准确，CUSO4这个直接关系到结果的准确性。第三，就是标定的葡萄糖的溶液每次的误差不能太大。对于糕点中的总糖最好能接近你所标定的葡萄糖的溶液的体积，这样最准确。

既然作预滴定，怎么控制不了含糖量在0.2——0.4？

回复12楼：但预处理的时候样品的浓度不清楚啊，标准上说是吸取一定量，我个量就要是在做实验中才能确定。但这时如果样品浓度很低，预滴定实验就将会失败，这就得加大样品量在重新水解做预滴定实验。

加水不？液量大小对滴定结果的影响非常大哦。

看来终点还是比较难以确定的呀。

做过的朋友可能都知道如果样做的少的话,终点不好做.

这个实验的PH不好控制呀，稍不注意就出错了。

配制乙液过滤是怎么一回事呢，难道溶液是饱和的

应该是过饱和的吗，

是饱和的。