+关注 私聊

  • 马踏飞燕

    第11楼2013/05/17

    应助达人

    完全同意啊，继续补充一下吧，谢谢了

    还有咨询一下，液态乳铅含量标准您怎么看，对于没有镉限制，您又如何看待呢？

    nphfm2009(nphfm2009) 发表:提几个建议：
    1、液态乳被分为3类：巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳。还有发酵乳吧
    2、2010的新国标中将已作废的2005年标准中的灭菌乳细分为灭菌乳和调制乳，并规定灭菌乳只能使用生乳作为原料，不得添加食品添加剂尤其是食用香料，而调制乳可以按生产工艺适量添加食品添加剂，食用香料也是可以使用的。
    实际上只有巴氏灭菌乳才是这样的，而灭菌乳有GB19645及GB25190这种，GB25190就可以加入复原乳的，你把灭菌乳只定义为巴氏灭菌乳了

0
    +关注 私聊

  • 东北生长的苹果

    第12楼2013/05/17

    没测过乳品，但从个人理解来看，乳品中以乳酸菌等为主，但生产过程中，大肠菌超标的话，对消费者是有害的。菌类要均衡，不能单方面超标。

0
    +关注 私聊

  • 穿越时空

    第13楼2013/05/17

    镉没有限量这个很不合理，因为中国以前对电池回收管理很差，所以很多地方镉污染很严重，怎么可以不限量呢。

0
    +关注 私聊

  • nini2006

    第14楼2013/05/17

    据说我国的乳制品标准比国外标准低很多，所以即使有专家出来说＂我国99%的国产乳制品是合格的＂也仍然没办法帮助国产乳制品重塑形象。还有说法说国家不敢让国标与国际接轨，否则绝大部分乳制品生产企业都要面临倒闭的危险。
    不知国外标准是怎么样的，我自己也没看过，飞燕如果可以把国标跟国外的标准（比如欧洲的）摆在一起比较，看看具体差异在哪，那将对大家认识的提高有很大帮助。期待中...

0
    +关注 私聊

  • 会飞的猪猪

    第15楼2013/05/17

    哈哈，马大帅：乳标准是撒时候颁布的捏？

0
    +关注 私聊

  • 会飞的猪猪

    第16楼2013/05/17

    微生物滴指标好像可以撒，铅滴含量有撒问题吗？镉不知道撒情况，估计下个标准会出现滴。

0
    +关注 私聊

  • 会飞的猪猪

    第17楼2013/05/17

    哈哈，铅镉滴含量好像很多哈，撒行业都有捏，就是不知道是高是低

    蓝人(yuxiaofeng86) 发表:1、微生物不有有益的么 ？
    没检测过这快指标，对铅 隔得要求不是十分清楚

0
    +关注 私聊

  • 会飞的猪猪

    第18楼2013/05/17

    严重滴同意，槽也感觉撒东西都不能超标，尤其乳，小孩子喝滴更多

    东北生长的苹果(majing04) 发表:没测过乳品，但从个人理解来看，乳品中以乳酸菌等为主，但生产过程中，大肠菌超标的话，对消费者是有害的。菌类要均衡，不能单方面超标。

0
    +关注 私聊

  • 会飞的猪猪

    第19楼2013/05/17

    严重滴同意哈，是不是国家莫有办法限制捏？

    穿越时空(fscmj) 发表:镉没有限量这个很不合理，因为中国以前对电池回收管理很差，所以很多地方镉污染很严重，怎么可以不限量呢。

0
    +关注 私聊

  • 快乐

    第20楼2013/05/17

    应助达人

    农残怎么没有列出来，结核之类的也应该引起重视。

0
查看更多