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  • fengmo4668

    第11楼2013/05/19

    二氧化硫漂白的东西，过一段时间还是会变黄的。是不是就是因为这样的原因？

    凯子蒸包子(zk19831125) 发表:用双氧水后还得晒干，成本会不会比较高，还容易霉变。用SO2不是更好？

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  • fengmo4668

    第12楼2013/05/19

    是啊，特别是那些散装的，可能真的不卫生。

    马到功成(v2656169) 发表:开心得张开口，有害物质就会乘虚而入。

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  • fengmo4668

    第13楼2013/05/19

    我其实挺爱吃这玩意儿的。也是才知道都是经过漂白处理的，很震惊呀！

    nphfm2009(nphfm2009) 发表:开心果还真的有用过氧化氢处理过啊

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  • fengmo4668

    第14楼2013/05/19

    知道是漂白的原因后，我和你有一样的想法。

    zyl3367898(zyl3367898) 发表:我在超市见到的也是白色的，原来用氧化氢处理过，以后不买了。

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  • 喝一碗凉茶

    第15楼2013/05/20

    营养价值来说，核桃更有用，补脑的。食品安全来说，这开心果加工的流程太多了，太容易弄些不三不四的添加了。。

    fengmo4668(fengmo4668) 发表:为什么感觉不靠谱呢?

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  • 光哥

    第16楼2013/05/20

    应助工程师

    这个，看完其实有个疑问：如果是开口的开心果，用过氧化氢漂白的话，那么果壳和果仁都应该被漂白吧？为何我们看到的都是果壳是白色的，果仁基本上都不是白色呢

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  • yifan1117

    第17楼2013/05/20

    平时吃得不多，原来是这样处理的。

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  • fengmo4668

    第18楼2013/05/20

    吃开心果也就吃一个稀罕。而核桃更有营养，而且是本土化的，比较常吃。

    喝一碗凉茶(yanglianjun666) 发表:营养价值来说，核桃更有用，补脑的。食品安全来说，这开心果加工的流程太多了，太容易弄些不三不四的添加了。。

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  • fengmo4668

    第19楼2013/05/20

    会不会是先漂白，后开口的？我就是一猜，具体情况我不知道。

    光哥(xsh1234567) 发表:这个，看完其实有个疑问：如果是开口的开心果，用过氧化氢漂白的话，那么果壳和果仁都应该被漂白吧？为何我们看到的都是果壳是白色的，果仁基本上都不是白色呢

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  • fengmo4668

    第20楼2013/05/20

    这玩意儿，好像国内没有产地吧？

    yifan1117(yifan1117) 发表:平时吃得不多，原来是这样处理的。

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