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  • hw0178

    第11楼2013/08/30

    就香精剖析来讲,一般资料上讲解的不是很多,朱老师作为这方面的专家希望以后能多多指教,谢谢啦

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  • symmacros

    第12楼2013/08/30

    应助达人

    你这两个质谱图是Linalool oxide (Furanoide) 的两个顺反异构体,和我的第一个图是一样的。我另外(下面)的linalool oxide的另外两个异构体(Pyranoide形式)的其中之一。linalool oxide一共有4个异构体,E-Linalool oxide (pyanoide) , Z-Linalool oxide (pyanoide), E-Linalool oxide (furanoide), Z-Linalool oxide (furanoide), 你的是其中两个。两个两个质谱图相似,即分为两组不同的质谱图类别。

    花开见我(cai008) 发表:

    朱老师帮我看看,这2个质谱图是从谱库中选取的。氧化芳樟醇的正反结构。两个质谱图差异很小。和您文章中的氧化芳樟醇质谱图差异很大。

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  • 花开见我

    第13楼2013/08/30

    谢谢朱老师的解答。原来是其中的两个。不过另外两个,谱库中没有,实际检测中恐怕遇到了也难辨认。

    symmacros(jimzhu) 发表:你这两个质谱图是Linalool oxide (Furanoide) 的两个顺反异构体,和我的第一个图是一样的。我另外(下面)的linalool oxide的另外两个异构体(Pyranoide形式)的其中之一。linalool oxide一共有4个异构体,E-Linalool oxide (pyanoide) , Z-Linalool oxide (pyanoide), E-Linalool oxide (furanoide), Z-Linalool oxide (furanoide), 你的是其中两个。两个两个质谱图相似,即分为两组不同的质谱图类别。

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  • 千层峰

    第14楼2013/08/30

    现在有专门分析香精的课程或讲座,有机会学习下,有基础的比较容易掌握。

    我的有机化学知识已差不多忘光了。。

    hw0178(hw0178) 发表:就香精剖析来讲,一般资料上讲解的不是很多,朱老师作为这方面的专家希望以后能多多指教,谢谢啦

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  • symmacros

    第15楼2013/08/30

    应助达人

    如果你碰到或知道哪里有专门分析香精的课程或讲座,请给大家介绍推荐一下,去学习一下,谢谢。

    千层峰(jxyan) 发表:现在有专门分析香精的课程或讲座,有机会学习下,有基础的比较容易掌握。

    我的有机化学知识已差不多忘光了。。

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  • 牛二

    第16楼2013/08/30

    应助达人

    eg:氧化芳樟醇 我只能看出来2个,朱老师您说的有4个异构体 真心找不到那么多 而且我看资料上说;氧化芳樟醇有5个CAS号

    还有如果某款香精因为时间长了 等原因导致里面的原料发生变化,引起前后谱图不一致无法一一对应 怎样解释更合理 更能让客户接受呢?

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  • symmacros

    第17楼2013/08/30

    应助达人

    另外两个和我的第二张的图谱相似或一样,如果你遇到就是它们了。

    花开见我(cai008) 发表:谢谢朱老师的解答。原来是其中的两个。不过另外两个,谱库中没有,实际检测中恐怕遇到了也难辨认。

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  • symmacros

    第18楼2013/08/30

    应助达人

    有五个CAS号,我还未注意到,不知道是怎样划分的,回头查查。

    香精放置一段时间一般会有变化的,例如反应物生成,原来的成分减少等,可以给客户解释一下,这是正常现象。

    牛二(v2651621) 发表:eg:氧化芳樟醇 我只能看出来2个,朱老师您说的有4个异构体 真心找不到那么多 而且我看资料上说;氧化芳樟醇有5个CAS号

    还有如果某款香精因为时间长了 等原因导致里面的原料发生变化,引起前后谱图不一致无法一一对应 怎样解释更合理 更能让客户接受呢?

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  • 花开见我

    第19楼2013/08/30

    好的。谢谢朱老师。下次遇到,就可以添加到自建库中。

    symmacros(jimzhu) 发表:另外两个和我的第二张的图谱相似或一样,如果你遇到就是它们了。

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  • symmacros

    第20楼2013/08/30

    应助达人

    一般高含量的芳樟醇的香精,特别是茶类样品,四个异构体多会有的。

    花开见我(cai008) 发表:好的。谢谢朱老师。下次遇到,就可以添加到自建库中。

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