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  • wsy18

    第11楼2015/06/28

    3寸见方是不是太大了？一盒豆腐还不够切2块。

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  • wsy18

    第12楼2015/06/28

    夏天吃凉拌豆腐很方便。只要买嫩豆腐，放少许盐、鲜酱油与香麻油一拌就行了。
    如果想做得考究点也可以放点榨菜丁、皮蛋丁、虾皮。喜欢吃辣的可以加点辣油。

    马到功成(v2656169) 发表:太麻烦了，很少吃豆腐

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  • 儒雅凤

    第13楼2015/06/29

    “买回来的豆腐先要切成块然后用自来水冲一下，”，切成块，再用水冲，豆腐会碎吧？

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  • 儒雅凤

    第14楼2015/06/29

    豆腐削成薄片，刀工要好

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  • 儒雅凤

    第15楼2015/06/29

    老豆腐烹饪时，不易碎

    秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:老豆腐做的很好吃，放点香叶和香菇

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  • 儒雅凤

    第16楼2015/06/29

    随便烧烧，不讲究外观，不麻烦

    马到功成(v2656169) 发表:太麻烦了，很少吃豆腐

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  • 李偲

    第17楼2015/06/29

    我就不太会做，容易做烂

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  • 喝一碗凉茶

    第19楼2015/06/30

    先切成小方块再入锅煮。

    吉顺安(SH102021) 发表:麻婆豆腐好吃，可是做不了，全是碎的

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  • 燕飞

    第20楼2015/06/30

    麻婆豆腐，尽量不要大力翻炒，不会碎的

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