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  • 夏天的雪

    第31楼2016/09/27

    应助达人

    没有真空包装的,而且不加防腐剂的保质期会短一些,在冰箱中低温保存能延长保存时间

    symmacros(jimzhu) 发表: 有的月饼的保质期比较短，有些必须在冰箱中保存一段时间。

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  • symmacros

    第32楼2016/10/04

    应助达人

    真空包装或充氮保存或好些，不加防腐剂可以一定的时间。

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  • lijing320323

    第33楼2016/10/19

    现在月饼的种类五花八门，添加剂也多了

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  • symmacros

    第34楼2016/10/20

    应助达人

    以前的月饼似乎不加添加剂的。

    lijing320323(lijing320323) 发表:现在月饼的种类五花八门，添加剂也多了

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  • emmalee07

    第35楼2017/11/17

    应助达人

    月饼馅料专门有厂家做 饼皮也是 为了保质期久所以就加了很多添加剂

    夏天的雪(bingwang228) 发表:月饼中可以添加这么多防腐剂，一些商家每样都加一点，结果总量就超标了

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  • emmalee07

    第36楼2017/11/17

    应助达人

    现在好吃的实在是太多了 月饼真的只有中秋才有销量吧

    花开见我(cai008) 发表:月饼比较少吃啊。只有中秋节才会吃，平时都不买，也不吃。

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  • 夏天的雪

    第37楼2017/11/18

    应助达人

    现在都是分工操作，然后组装，但是中间环节沟通不够，就容易导致最终产品，添加剂超标

    emmalee07(v3057315) 发表: 月饼馅料专门有厂家做 饼皮也是 为了保质期久所以就加了很多添加剂

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  • emmalee07

    第38楼2017/11/18

    应助达人

    光追求省力也不行啊

    夏天的雪(bingwang228) 发表: 现在都是分工操作，然后组装，但是中间环节沟通不够，就容易导致最终产品，添加剂超标

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  • symmacros

    第39楼2017/11/18

    应助达人

    低温冷藏或冷冻会大大延长保存时间的。

    夏天的雪(bingwang228) 发表: 没有真空包装的,而且不加防腐剂的保质期会短一些,在冰箱中低温保存能延长保存时间

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  • symmacros

    第40楼2017/11/18

    应助达人

    现在多是专业化生产，可能会添加一些原料的。

    emmalee07(v3057315) 发表: 月饼馅料专门有厂家做 饼皮也是 为了保质期久所以就加了很多添加剂

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