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  • yy_0324

    第21楼2018/03/13

    鱼、鸡蛋、南瓜、种子类食物,含有的欧米伽-3脂肪酸(如“脑黄金”DHA),是大脑自我修复所需的营养元素之一,能让信息传递更流畅,帮助改善大脑血流量、减少炎症发生、保持大脑活力。
    很多人大鱼大肉吃多了,难免出现喉咙肿痛、脸上冒痘等“上火”症状。此时,不妨来点蔬菜降降火。白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠,是很好的降火菜。

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  • yy_0324

    第22楼2018/04/25

    吃太咸的食物会让咽喉非常难受,组织脱水时更容易出现炎症,也会降低黏膜对病毒和细菌的抵抗力。患咽喉炎的人更要避免吃过咸的食物。

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  • fslin

    第23楼2018/04/25

    吃它至少钠超标,尽量少吃吧.

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  • yy_0324

    第24楼2018/05/03

    咸鱼致癌,对人有害!

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  • yy_0324

    第25楼2018/06/02

    鱼、肉等富含蛋白质的食物加热超过200℃后会产生杂环胺,杂环胺化合物具有较强的致癌性和致基因突变作用。一般来说,加热温度越高、时间越长、食物水分含量越少,产生的杂环胺越多。

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  • emmalee07

    第26楼2018/06/18

    应助达人

    嗯嗯 注意烹饪方法

    yy_0324(yy_0324) 发表:鱼、肉等富含蛋白质的食物加热超过200℃后会产生杂环胺,杂环胺化合物具有较强的致癌性和致基因突变作用。一般来说,加热温度越高、时间越长、食物水分含量越少,产生的杂环胺越多。

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  • emmalee07

    第27楼2018/06/18

    应助达人

    不过吃起来真的别有风味

    yy_0324(yy_0324) 发表:咸鱼致癌,对人有害!

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  • yy_0324

    第28楼2018/07/11

    鱼类每周吃3次即可,以清蒸、炖煮为佳,油炸、油煎会使欧米伽3脂肪酸比例下降,熏烤会产生多环芳烃类致癌物。

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  • yy_0324

    第29楼2018/08/11

    鱼类建议选个头小、牙齿尖、生活在寒冷水域的鱼。女性孕期食用三文鱼、金枪鱼等富含油脂的鱼类,有益胎儿智力、行为能力、视力发育。

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  • emmalee07

    第30楼2018/08/11

    应助达人

    清蒸是最好的

    yy_0324(yy_0324) 发表:鱼类每周吃3次即可,以清蒸、炖煮为佳,油炸、油煎会使欧米伽3脂肪酸比例下降,熏烤会产生多环芳烃类致癌物。

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