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  • 北京来亨

    第11楼2020/03/05

    lijing320323(lijing320323) 发表:常喝豆浆

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  • 北京来亨

    第12楼2020/03/05

    营养均衡

    wsy18(wsy18) 发表: 样样都要吃点。

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  • wsy18

    第13楼2020/03/05

    对。其次是吃少点有害物质不容易超标。

    北京来亨(SH100675) 发表: 营养均衡

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  • 北京来亨

    第14楼2020/03/06

    有道理

    wsy18(wsy18) 发表: 对。其次是吃少点有害物质不容易超标。

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  • yy_0324

    第15楼2020/06/23

    煮绿豆汤的方法是先煮沸水，然后放入绿豆，继续小火煮8~10分钟后倒出绿豆汤。因为此时汤的颜色为碧绿色，溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。

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  • xiahuanihao

    第16楼2020/06/23

    大豆制品主要是指黄豆、黑豆和青豆及其制品，一般不包括绿豆、红豆、豌豆、蚕豆、芸豆等淀粉豆。
    这两类豆的营养构成有很大区别，淀粉豆蛋白质含量不如大豆高，且其氨基酸构成不如大豆合理，不属于优质蛋白；淀粉豆也不含大豆异黄酮等有益成分，其淀粉含量高，营养更接近粮食。当然，淀粉豆类营养也不错，应该部分替代主食。

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  • 北京来亨

    第17楼2020/06/24

    学习了

    xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:大豆制品主要是指黄豆、黑豆和青豆及其制品，一般不包括绿豆、红豆、豌豆、蚕豆、芸豆等淀粉豆。
    这两类豆的营养构成有很大区别，淀粉豆蛋白质含量不如大豆高，且其氨基酸构成不如大豆合理，不属于优质蛋白；淀粉豆也不含大豆异黄酮等有益成分，其淀粉含量高，营养更接近粮食。当然，淀粉豆类营养也不错，应该部分替代主食。

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  • emmalee07

    第18楼2020/07/04

    应助达人

    全看自己克制

    wsy18(wsy18) 发表: 对。其次是吃少点有害物质不容易超标。

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  • emmalee07

    第19楼2020/07/04

    应助达人

    我平时都一起煮了

    yy_0324(yy_0324) 发表:煮绿豆汤的方法是先煮沸水，然后放入绿豆，继续小火煮8~10分钟后倒出绿豆汤。因为此时汤的颜色为碧绿色，溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。

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  • wsy18

    第20楼2020/07/04

    合理调配。

    emmalee07(v3057315) 发表: 全看自己克制

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