霉菌和酵母菌测试片（美国3M）

3.Petrifilm™ 霉菌和酵母菌测试片-美国3M

•测试片中添加抗生素,可抑制细菌生长
•含酵母菌指示剂，使酵母菌更易计数
•3-5天确认霉菌酵母数

AOAC OMA标准：997.02
编号：6417
规格：50片/包，20包/箱

(贮藏)
1、未开封时，冷藏于≤8℃（≤46℉），并在保存期内用完，高温度时，凝固水可以排除，包装物最好于室温启开。
2、已开封的，将封口以胶带封紧。
3、保存再封的袋于≤25℃（≤77℉）和温度<50％，不要冷藏已开启的包装袋，并于一个月内使用完。
(样品制备)
4、制备1：10和更大稀释的食物样品稀释液，称取或吸取食物样品，置入适宜的无菌容器内，如均质袋、稀释瓶、WhirlPak bag或者其他灭菌容器内。
5、加入适量的无菌稀释液,包括Buffered peptone Buffer(IDF phopsphate buffer ,用0.0425g/L的KH2PO4调PH7.2) 、0.1%的旦白胶水(ISO方法6887) 、缓冲旦白胶水(ISO方法6579) 、盐溶液(0.85-0.90%)、bisulfite-free letheen broth或蒸馏水。 不可使用含有枸橼酸盐、酸性亚硫酸盐或硫代硫酸盐的缓冲液，因为它们能抑止菌生长。
6、搅拌或均质样品. 样品不需要调PH，但已调解PH的样品也能够使用。
(接种)
7、将测试片置于平坦表面处，揭开上层膜。
8、使用吸管将1ml样液垂直滴加在测试片的中央处。
9、允许使上层膜直接落下,切勿向下滚动上层膜。
10、手拿压板横膜,将压板放置在上层膜中央处。
11、平稳的压下，使样液均匀覆盖于圆形的培养面积上，切勿扭转压板。
12、拿起压板，静置至少1分钟以使培养基凝固。
(培养)(解释)