产品介绍
一、适应范围
通过穿刺,用于软滑质地的流体、半流体,如果酱、冰淇淋、奶酪、黄油、肉糜等的稠度(consistence)与延展性(extension)测试。
二、型号
锥型探头
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型号: TA/30C TA/45C TA/60C TA/90C
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三、TA.newplus质构仪探头应用
TA/45C-锥形探头
1、该锥形探头式可测量块状黄油、人造奶油 、奶酪等稠性样品的延展性(extension)、柔软度(tenderness)及粘着性(adhesiveness)。
2、该锥形探头式可测量老酸奶、奶酪、块状黄油、人造奶油、冰淇淋等稠性样品的延展性(extension)、柔软度(tenderness)及粘着性(adhesiveness)。
供应商
铜牌会员 第14年