TA.newplus质构仪压盘探头

TA.newplus质构仪压盘探头

品牌isenso

货号 3413183 价格 面议

产品介绍

一、型号

     TA/100

二、TA.newplus质构仪探头应用

（一）、烘烤食品

   可测试面包、馒头等烘烤食品的回复性（resilience），弹性（springiness）、粘弹性（viscoelastic）等感官物性指标。

（二）、肉制品、水产品

     可用于火腿肠等肉制品的硬度（hardness）、回复性（resilience）、弹性（springines

（三）、水果蔬菜

    用于对蔬菜、水果进行下压测试，测试样品的弹性（springiness）与回复性（resilience），判断蔬菜水果是否适合储存、运输。

          



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