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锤子
Consistometer稠度计是用于确定食品质地结构的通用仪器,用于番茄酱粘稠度、水果酱粘稠度、酸乳酪粘稠度等产品的粘稠度测定。英国Endecotts公司的稠度计(流动式粘度计)具有低成本、容易操作、经久耐用之特色。不论在实验室或生产现场,可快速检测样品是否符合标准粘度、稠度及流动性,由2mm电解处理钢板制成,装备标准的100ml样品罐。Consistometer稠度计进行了内部质量检测,保证了测量重复性和仪器之间的和谐。本仪器亦可称为Bostwick Consistometer,Consistometer流动式粘度计,Bostwick稠度计,Bostwick番茄酱稠度计,Endecotts便携式粘度计等。
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