面包体积的测量原理

  1. 类别:仪器样本
  2. 上传人:超技仪器
  3. 上传时间:2011/12/9 16:54:31
  4. 文件大小:107K
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简介:

面包体积是面包质量评价的重要部分。它具体影响到消费者的价值观念,应为面包的体积等外观会影响到它的相关品质。对于一个面包或面包制造商,每一批面粉要进行烘烤测试,以确保测试评估的结果质量。

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