冻干技术-预冻阶段
- 类别:仪器样本
- 上传人:博医康(BIOCOOL)
- 上传时间:2015/2/6 15:09:11
- 文件大小:2641K
- 下载次数:4
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消耗积分 : 免积分
简介:
预冻就是将溶液中的自由水固化,赋予干后产品与干燥前相同的形态,防止抽空干燥时起泡、浓缩和溶质移动等不可逆变化发生,尽量减少由温度引起的物质可溶性减少和生命特性的变化。
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