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锤子
简介：
现阶段，我国对于重金属，例如铅的测定方法有很多种，例如光度法、比浊法、斑点比较法、色谱法、 光谱法和电化学分析法等。其中有关国家标准中规定的食品中重金属元素的含量测定方法中，最常用的检测方法是原子吸收光谱法。在检测样品中铅和镉的含量时采用原子吸收分光光度法；在检测样品中汞和砷的含量时采用原子荧光分光光度法。探讨仪器参数对重金属元素检测的影响，通过数学统计方法确定不同元素的最佳检测条件。鉴于最佳检测条件 对于今后重金属含量检测工作的研究意义进行了系统的分析和综述。
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