利用SQ8 GCMS和D-Swafer系统实现啤酒中亚硝胺类化合物的分析

2017/08/21   下载量： 3 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 啤酒
检测项目 环境污染物>N-亚硝胺
参考标准 无

本文利用Perkinelmer公司 的D-Swafer 中心切割技术实现了啤酒中亚硝胺类化合物NDMA和NDEA的分析。此方法不需样品净化处理，而是利用中心切割技术排除基质对目标化合物的干扰，并且利用D-Swafer的反吹功能实现分析时间的大幅缩短。本方法测定啤酒中亚硝胺线性良好，定量限为0.05ppb，相对标准偏差<3%。

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配置单
方案详情

2.3实验条件

色谱柱：Column 1 – Pre-column:  Elite-5  30m X 0.25mm X0.25µm

          Column 2 - Analytical column: Elite wax ETR 30m X 0.25mm X 0.5µm

进样口：PSSI进样口，35度（保持1min）--200度/min—250度（保持18min）

柱温箱： 35度（保持1min）--10度/min—200度（保持2.5min）

进样量：3ul 

恒压模式：进样口压力：27psi         D-Swafer中间点压力：18psi

质谱条件：

倍增电压：1550V

 SIR：NAMA：74m/z; NDEA: 102m/z       

传输线温度：200度            

离子源温度：200度

 

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文献贡献者

珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司
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