食品添加剂过敏原>其他检测 | 采用ICP-MS对营养补充剂中银纳米粒子单粒子的特性研究-珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司

方案摘要

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应用领域	食品/农产品
检测样本	食品添加剂
检测项目	过敏原>其他
参考标准	无

使用珀金埃尔默NexION 350 ICP-MS上的Syngistix纳米应用模块以及超快速数据采集电子器件，对市售的3中营养补充剂中的纳米银颗粒进行了测定。单粒子的ICP-MS能实现分析物的溶解离子和颗粒形式之间的分离和定量。在一次分析中，颗粒成分，浓度，尺寸和尺寸分布，均可直接进行测定。SP-ICP-MS技术的使用已经扩展到其它元素-以及未来的消费产品-再进入视频分析，生物流体和环境中纳米颗粒机遇的研究。

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方案详情

SP-ICP-MS 获得未知样品的不同种类的信息。在获取数据时，所产生的ICP-MS信号可以实时查看。数据被采集后，能通过多种方式进行审查。图形，尺寸数据以尺寸分布图的形式进行展现。在可调节的积分窗口，可通过滑动条来选择尺寸分布片段以进行统计评估。在滚动结果列表中显示了每个样品的详细信息，如：最常见的大小，平均大小，颗粒浓度，溶解浓度以及颗粒计数的其它信息。这个列表数据是实时更新的，以反映可调窗口中选择的相应片段以及规定类型的图 (高斯, 对数正态分布, 或最大).

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文献贡献者

珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司

钻石会员丨第22年

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