PerkinElmer:顶空固相微萃取-气相色谱-氢火焰离子化法检测啤酒中的酒花香气成分里那醇

2017/11/26   下载量: 9

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应用领域 食品/农产品
检测样本 啤酒
检测项目 营养成分>主成分含量测定
参考标准

本文介绍采用顶空固相微萃取(HS-SPME)对啤酒前处理后,使用常见且低成本维护的PE气相色谱-氢火焰离子化法(GC-FID)对酒花香气成分里那醇进行定性定量,结果表明:该法测定准确可靠;与已有方法如顶空固相微萃取-气质联用法(HS-SPME -GC-MS)相比,该法的仪器常见,维护成本更低,更适合酒厂的普遍推广。

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