罐头重金属>锡检测 | 罐头食品中锡的微波消解-氢化物原子荧光测定法-北京海光仪器有限公司

方案摘要

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应用领域	食品/农产品
检测样本	罐头
检测项目	重金属>锡
参考标准	--

摘要目的建立罐头食品中锡的微波消解-氢化物原子荧光测定方法。方法样品经HNO3+H2O2微波消解体系消解后,以硫脲和抗坏血酸作预还原剂,用氢化物原子荧光光谱法测定罐头食品中锡。同时研究了酸度、硼氢化钾浓度、载气及屏蔽气流速等因素对测定的影响。结果锡含量在0.00~200.0μg/L范围内呈线性关系,线性相关系数大于0.9990,该法检出限为0.079μg/L。对锡加标含量为50μg/L的样液,测得方法RSD为0.86%~1.85%,标准加入回收率在89.4%~103.5%之间。结论。该方法各项指标均达到的要求,进一步实现罐头食品中锡测定的快速化、简单化、准确化,有效地预防锡及其化合物的食物中毒。

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文献贡献者

北京海光仪器有限公司

白金会员丨第23年

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