方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 食用植物油 |
| 检测项目 | 重金属>总砷 |
| 参考标准 | GB/T 5009.11-2003食品中砷的测定 |
摘要：目的 建立原子荧光光谱同时测定油脂样品中砷和汞的方法。方法 硝高酸消解油脂样品，在仪器、反应条件下同时测定其中的砷和汞。结果 检出限：As0.087ng/mL、Hg0.0065ng/mL。线性范围：As0ng/mL~20 ng/mL，相关系数0.9999；Hg0ng/mL~4ng/mL，相关系数0.9996。精密度：测定10ng/mL As、2ng/mLHg混合标准试液得到的标准精密度（RSD），砷1.6%、汞2.7%。样品加标回收率：As 95.5%~101.4%、Hg92.5%~102.0%之间。结论 该方法具有较高的灵敏度、准确度、精密度和较低的检出限，满足了油脂样品中砷和汞的同时测定要求，同时也适合于食品、生物材料等样品的测定。
砷、汞都是重要的卫生监测指标，其检测的方法很多。对于砷、汞测定，油脂类样品比较复杂，前处理难度大。本文就湿法消解油脂样品中，利用原子荧光光谱法同时测定砷、汞方法学指标及实际应用进行了试验研究。
文献贡献者
应用方案 | 原子荧光光谱仪测定蚯蚓中砷含量
应用方案 | 原子荧光法测定锌合金中锑的含量
应用方案 | 火焰原子吸收法测定锌中的锑
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