方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 其他水产制品 |
| 检测项目 | 重金属>甲基汞 |
| 参考标准 |
建立高效液相色谱原子荧光分光光度法在线联用技术测定海产品中甲基汞的方法。方法以 25% 氢氧化钾甲醇溶液水浴加热后超声提取样品，试液中的甲基汞与2-巯基乙醇结合。以5% 甲醇溶液( 含 60 mmol /L乙酸铵和0. 1% 2-巯基乙醇) 作流动相，经Supelco C18 色谱柱( 150 mm × 4. 6 mm，5 μm) 分离，紫外消解后 经KBH4 还原由原子荧光光度计进行测定。结果甲基汞的检出限为0. 7 μg /L( 以汞计) ，样品测定的相对标准偏 差小于4. 6% ，采用两种参考物质考查方法的准确性，以测定市售海产品中甲基汞含量。结论本研究通过简化仪 器装置，改进前处理步骤，有效地提高了方法的可靠性，该方法简便、快速、可靠，可用于海产品中甲基汞的含量 测定。
文献贡献者
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