液相色谱-高分辨质谱联用同时检测动物源食品中81种兽药残留

2015/02/16   下载量： 49 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 畜禽肉及副产品
检测项目 兽药残留>克伦特罗, 莱克多巴胺, 沙丁胺醇, 喹诺酮和氟喹诺酮类
参考标准 GB/T 5009.17--2003 食品中总汞和有机汞的测定

Q-Exactive具有高达140000的分辨率、出色的质量精度、高灵敏度和宽动态范围等特点，是兼具定性和定量功能的质谱分析平台，适合食品安全领域未 知残留物的大范围筛查和定性定量分析。本文采用Q-Exactive，在筛查软件Exactfinder的辅助下，建立了动物源食品中81种兽药残留同时筛查的方法，该方法简单、快速、准确、灵敏度高，能同时完成对81种兽残的定性定量分析。

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配置单
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文献贡献者

赛默飞色谱与质谱
钻石会员 丨 第23年
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