方案摘要
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目前,对β-受体激动剂的分析方法有高效液相色谱法(HPLC)、高效液相色谱-质谱法(LC/MS)、酶联免疫法(ELISA)、气相色谱-质谱法(GC/MS)等。 本文建立了猪肝、猪肉、牛奶和鸡蛋等动物源性食品组织中特布他林、西马特罗、沙丁胺醇、非诺特罗、氯丙那林、莱克多巴胺、克仑特罗、妥布特罗、喷布特罗、心得安共10种β-受体激动剂LC-MS/MS法残留检测方法。 1. 实验部分 仪器与试剂 TSQ Quantum三重四极杆串联质谱仪(赛默飞世尔科技Thermo Fisher Scientific公司),配置有电喷雾电离源(ESI);Surveyor MS Pump液相色谱系统,包括Surveyor AS自动进样器。 2 结果与讨论 2.1 方法灵敏度(定量限,LOQ):本方法沙丁胺醇、非诺特罗、氯丙那林、莱克多巴胺、克仑特罗、妥布特罗、喷布特罗和心得安在猪肝、猪肉、牛奶和鸡蛋等动物源性食品组织中的定量限均可达0.1 μg/kg,西马特罗、特布他林为0.5 μg/kg。 欲索取全文, 请发Email至: sales.china@thermofisher.com 或qingling.liao@thermofisher.com
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