毛细管型离子色谱－脉冲安培法检测枸杞多糖的单糖组成

2017/10/19   下载量： 1 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他食品
检测项目 食品添加剂>其他
参考标准 赛默飞色谱质谱

采用ＩＣＳ－５０００毛细管离子色谱仪对枸杞多糖中的１０种单糖进行了分离测定。优化了前处理过程中影响多糖水解的酸种类、酸浓度、水解温度和时间等参数，优化条件为使用２ｍｏｌ／Ｌ三氟乙酸溶液在１００℃下水解１２０ｍｉｎ，在该条件下，果糖回收率约为５０％，其余单糖回收率在８４％～１０４％之间。采用新型淋洗液自动发生装置电解产生液，ＣａｐｉｌｌａｒｙＣａｒｂｏｒＰａｃ　ＰＡ２０色谱柱分离，毛细管安培池测，１０种单糖成分标准曲线线性关系良好，相关系数均大于９９．９％；检出限２．５～７５!ｇ／Ｌ之间，为枸杞多糖中单糖组分测定提供了新的可行方法。

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     毛细管离子色谱分离－脉冲安培检测（Ｃａｐｉｌｌａｒｙ　ＩＣ－ＰＡＤ）是离子色谱电化学检测发展的重要阶段。毛细管尺度的离子色谱系统以其高灵敏度、高效率、低消耗的特点，在单糖组分测定中展现了许多优势。本实验采用新型淋洗液自动发生装置产生淋液，ＣａｐｉｌｌａｒｙＣａｒｂｏｒＰａｃＰＡ２０色谱柱分离，毛细管安培池检测，对枸杞多糖中单糖组成进行了考察。提供了毛细管离子色谱测定单糖成分的可行方案，为该方法的推广应用提供了实验基础。

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文献贡献者

赛默飞色谱与质谱
钻石会员 丨 第23年
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