赛默飞离子色谱在糖胺类物质的检测分析方面应用

2017/11/25   下载量： 6 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 糖果
检测项目 营养成分>葡萄糖, 果糖, 还原糖, 蔗糖
参考标准

氨基葡萄糖是关节软骨中蛋白多糖的组成成分，具有改善骨关节炎症状，促进关节软骨代谢等作用，对于修 复关节软骨十分有效。常用的氨基葡萄糖类药品有硫酸氨基葡萄糖、盐酸氨基葡萄糖、N-乙酰氨基葡萄糖以及它 们与其它组分的复合物。离子色谱法配合脉冲安培检测器提供了测定此类药物的高分离度和高灵敏度解决方案， 常见可能共存的蔗糖和乳糖不干扰测定。图-为氨基葡萄糖与葡萄糖、蔗糖、乳糖等的分离谱图。

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文献贡献者

赛默飞色谱与质谱
钻石会员 丨 第23年
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