方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 包装饮用水 |
检测项目 | 环境污染物>其他 |
参考标准 | 《GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准》 |
三乙胺微溶于水,呈碱性,对呼吸系统具有强烈的刺激性,容易引起肺水肿,长期饮用富含三乙胺的水源,对人类健康构成潜在威胁。《GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准》中未对三乙胺限量指明要求,而《GB 5750-2022 生活饮用水卫生标准》中推荐了采用气相色谱法检测饮用水中三乙胺的含量,气相色谱方法样品前处理步骤如下:取200 mL水样置于250 mL烧杯中,加入0.5 mL盐酸溶液[c(HCl)= 1 mol/L]混匀,在电炉上加热浓缩至3 mL左右,取下,冷却至室温,转移至10 mL具塞比色管中,用蒸馏水充分洗涤烧杯,将洗涤液倒入具塞比色管中,加入0.5 mL氢氧化钠溶液[c(NaOH)= 1 mol/L]混匀,用蒸馏水定容至10 mL,供色谱分析用。由以上前处理方法可知,样品存在浓缩过程(200 mL- 3 mL),耗时低效,并且浓缩过程中容易造成目标物损失,影响检测结果。本方法为离子色谱法,与气相色谱法相比,样品无需任何处理,过滤后直接进样即可,无目标物损失(无浓缩过程),检测结果准确可靠;同时本方法配备500 μL 大定量环,三乙胺检出限可低至0.4155 μg/L,优于气相色谱法的50 μg /L。通过方法学验证本方法稳定性及准确性较高,因此本方法可用于饮用水中低含量三乙胺的检测。
本文建立了饮用水中三乙胺含量的检测方法,本方法样品处理简单,方便、高效。通过方法学验证可知,本方法灵敏度及准确性 高,稳定性好,因此本方法适用于饮用水中三乙胺含量的测定。
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