F-06B大蒜的高效薄层色谱鉴别

2004/07/22   下载量： 241 次

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供试品溶液制备： 新鲜大蒜：称取4.0g新鲜大蒜,加10ml水在研钵中压碎，可以放置10min，然后通过玻璃滤膜过滤，滤液作为供试品溶液。 大蒜粉和成品 ：取0.5g粉/压碎的成品 加10ml水搅拌10min，然后玻璃滤膜过滤 渗漏液加入5ml二氯甲（DCM），小心震摇，以避免形成乳浊液。分离DCM部分（下层）并加无水硫酸钠除水。 液体样品：取5ml样品加5mlDCM，步骤同上。 阴性样品：1 clove蒜置微波炉中加热1min，取出，提取方法同新鲜大蒜。 对照品溶液制备： 蒜（辣）素非常昂贵且不稳定，可以直接购买或利用植物化学的有用的工具从蒜氨酸中精制而成。

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