方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 畜禽肉及副产品 |
| 检测项目 | 营养成分>产品品质等级 |
| 参考标准 | 见附件 |
日本的饮食习惯中，生肉，尤其是生鱼和贝类是不可或缺的。新鲜的鱼很快就会腐烂，而新鲜程度决定了口味的好坏。因此在质量控制中，对新鲜度进行定量评价是非常有必要的。新鲜度有众多等级，用K值（新鲜度指数）表示初始的新鲜度，也就是“鱼儿脱离鱼钩时的新鲜程度”。
文献贡献者
岛津生物药整体解决方案（五）—多肽类药物分析篇
锂离子电池电解液中的碳酸酯和添加剂分析
使用ICPE-9800系列分析锂离子充电电池电解液中的元素杂质
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