热分析-冻结干燥条件的研讨-30%葡萄糖水溶液

2007/08/07   下载量： 432 次

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葡萄糖水溶液的浓度与冻结状态的关系可使用DSC进行测定。 在此浓度下，因冻结产生部分非晶质化，微小的玻璃化转变的-62.7℃,另外,因低温结晶化产生的放热峰在-47.3℃检测出。-17.6℃的大吸热峰应该是熔化。

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