方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 玉米 |
| 检测项目 | 真菌毒素>其他 |
| 参考标准 | GB 5009.25-2016《食品安全国家标准 食品中杂色曲霉素的测定》 |
杂色曲霉素(Sterigmatocystin)为含有双呋喃环的氧杂蒽酮类化合物，主要由杂色曲霉和构巢曲霉等真菌产生，杂色曲霉素被国际癌症研究机构归类为“2B类致癌物”，具有肝毒性、肾脏毒性、免疫毒性和遗传毒性等，其主要污染谷物及谷物制品。
本文参照GB 5009.25-2016《食品安全国家标准 食品中杂色曲霉素的测定》，玉米样品经乙腈-水溶液提取后，以HLB固相萃取柱净化，利用岛津超高效液相色谱-三重四极杆质谱联用仪LCMS-8050检测，建立了玉米样品中杂色曲霉素含量的检测方法。结果表明：在0.01~50 ng/mL范围内，杂色曲霉素内标法校准曲线线性良好，线性相关系数r为0.9998，准确度为90.7~112.7%；仪器定量限为0.009 ng/mL；不同浓度加标样品加标回收率89.7~108.2%.
文献贡献者
基于AI算法的LC方法开发自动梯度优化
利用DPiMS QT和LCMS-9030进行血液中药物的筛查
使用DPiMS QT及Nexera™ LCMS-9030进行血液中药物的定性/定量分析
相关产品
关注
拨打电话
留言咨询
