方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 其他饮料 |
| 检测项目 | 食品添加剂>其他 |
| 参考标准 | 国家市场监督管理总局发布的《食品中那非类物质的测定（BJS 201805）》食品补充检验方法 |
本文利用岛津超高效液相色谱-四极杆飞行时间串联质谱仪LCMS-9030，建立了定性筛查抗疲劳饮料中90种那非类物质的方法。90种那非类化合物一级质谱准确质量数相对误差均小于2.0 ppm，优于定性的一般要求（小于5 ppm），质量数准确度好。使用抗疲劳饮料加标样品考察方法检出限，90种那非类物质方法检出限在0.003~0.490 mg/L之间，检测灵敏度高。使用该方法测试了抗疲劳饮料样品，检出西地那非，其一级质谱质量数相对误差为0.44 ppm，检索得分为97.55分，同位素丰度匹配得分为97.47，二级质谱信息搜索匹配相似度为94%，同位素分布真实准确，二级质谱库匹配度好。
本文利用岛津LCMS-9030超高效液相色谱-四极杆飞行时间串联质谱仪，建立了定性筛查抗疲劳饮料中90种那非类物质的方法。结合保留时间、一级质谱准确质量数和同位素丰度评价信息实现90种那非类化合物的快速定性筛查。一级质谱准确质量数相对误差均小于2.0 ppm，优于定性的一般要求（小于5 ppm）。建立了90种那非类化合物的二级质谱库，使用二级质谱库搜索匹配评价功能可进行进一步的确证。使用抗疲劳饮料加标样品考察方法检出限，90种那非类物质方法检出限在0.003~0.490 mg/L之间。使用该方法测试了抗疲劳饮料样品，检出西地那非，其一级质谱质量数相对误差为0.44 ppm，检索得分为97.55分，同位素丰度匹配得分为97.47，二级质谱信息搜索匹配相似度为94%。该方法简便、灵敏、定性筛查准确性好，适用于抗疲劳饮料中90种那非类化合物的快速定性筛查。
文献贡献者
GCMS法测定再生橡胶及制品中10种芘类化合物含量
GCMS法测定双环醇中硫酸二甲酯含量
GCMS法测定植物油中DBP和DEHP含量
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