方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 大米 |
| 检测项目 | 营养成分>其他 |
| 参考标准 | 《GB 5009.210-2016 食品中维生素B6的测定》 |
采用岛津Prominence LC-20 AT高效液相色谱仪，参考《GB 5009.154-2016 食品中维生素B6的测定》中规定的检测方法，建立了一种测定食品中维生素B6的方法。该方法检测灵敏度高，重复性好，该方法完全满足标准中的各项规定，可用于食品中维生素B6的检测。
本文采用岛津Prominence LC-20 AT高效液相色谱仪，参考《GB 5009.154-2016 食品中维生素B6的测定》中规定的检测方法，建立了一种测定食品中维生素B6的方法。该方法检测灵敏度高，重复性好，3种标准品0.1-1.0 µg/mL浓度范围内具有较好的线性关系，线性相关系数r＞0.9998，吡哆醛、吡哆醇、吡哆胺仪器定量限分别为0.9、0.9、1.5 ng/mL。3种标液加标回收实验平均回收率为86.2 %，连续进样6针保留时间RSD%在0.12 %-0.26 %之间，峰面积RSD%在0.35 %-0.58 %之间，系统精密度良好。实验表明，该方法完全满足标准中的各项规定，可用于食品中维生素B6的检测。
文献贡献者
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