方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 啤酒 |
| 检测项目 | 理化分析>香气和口味, 总酸, 其他 |
| 参考标准 | 无 |
本文介绍了通过高效液相色谱仪Nexera XR参考EBC（European Brewery Convention）9.47中的方法，同时分析啤酒中异α-酸、α-酸和葎草灵酮的案例，还介绍了快速分离条件和LabSolutions多数据报告的应用。
本文介绍了一种使用Nexera XR分析啤酒中异α-酸、α-酸和葎草灵酮的案例。在符合EBC 9.47的条件和快速分析这两种条件下进行分析，定量值几乎相同。在快速分析条件下，每个分析都可以在5分钟内完成，分析时间可以减少约90％。利用UV-1900i测定IBU与HPLC的结果进行了比较，结果发现，印度淡啤酒中的IBU较高。采用高效液相色谱法可以进行更准确的定量分析。利用多数据报告，能够自动创建图表和定量值列表，而无需将复杂的计算公式转录到表格计算软件中。
文献贡献者
LC-MS/MS同时分析93种全氟和多氟烷基化合物
锂离子充电电池鼓胀气的分析
一次分析锂离子电池内部降解的鼓胀气
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