LC-MS/MS测定食品中22种非法添加物

2021/08/31   下载量: 1

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他饮料
检测项目 非法添加
参考标准

本文使用岛津三重四极杆液相色谱质谱联用仪(LCMS-8050)开发了饮料等食品中22种非法添加物的检测方法。实验结果表明,在5-100 ng/mL浓度范围内,方法线性良好,线性相关系数在0.9973-0.9999之间。曲线各标点准确度在86.9-113.7%之间。10 ng/mL标准溶液连续进样6次,保留时间和峰面积的相对标准偏差(RSD%)分别在0.02-0.07%和1.31-4.62%之间,方法精密度良好。0.25 μg/mL、1 μg/mL和5 μg/mL三个不同浓度加标回收率在86.3-105.8%之间,平行三份样品的相对标准偏差(RSD%)在1.1-4.6%之间。

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本文使用岛津三重四极杆液相色谱质谱联用仪(LCMS-8050)开发了饮料等食品中22种非法添加物的检测方法。实验结果表明,在5-100 ng/mL浓度范围内,方法线性良好,线性相关系数在0.9973-0.9999之间。曲线各标点准确度在86.9-113.7%之间。10 ng/mL标准溶液连续进样6次,保留时间和峰面积的相对标准偏差(RSD%)分别在0.02-0.07%和1.31-4.62%之间,方法精密度良好。0.25 μg/mL、1 μg/mL和5 μg/mL三个不同浓度加标回收率在86.3-105.8%之间,平行三份样品的相对标准偏差(RSD%)在1.1-4.6%之间。    


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