方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 液体乳 |
| 检测项目 | 理化分析 |
| 参考标准 | 《出口乳制品中肌醇的测定 液相色谱-质谱/质谱法》 |
本文利用岛津LCMS-8060液质联用系统，建立了出口乳制品中肌醇含量的快速分析检测方法。该方法可以在10 min内完成样品的分析检测，目标物和其他组分的色谱峰分离效果良好，在0.01~5.0 µg/mL的浓度范围内建立标准曲线，线性关系良好；不同浓度的样品加标回收率在92.72%~108.58%之间。肌醇LOD为0.6 ng/mL、LOQ为2.0 ng/mL满足《出口乳制品中肌醇的测定 液相色谱-质谱/质谱法》的要求。该方法操作简捷、灵敏度高、分析速度快，满足样品的定性定量分析。
本实验使用岛津LCMS-8060液质联用系统，参照中华人民共和国海关总署发布的《出口乳制品中肌醇的测定 液相色谱-质谱/质谱法》，建立了针对乳制品中肌醇含量的快速检测方法。该检测方法表明肌醇物质在0.01~5.0 µg/mL的范围内线性良好，相关系数R大于0.999；精密度实验中，肌醇保留时间的RSD分布在0.05%~0.15%的范围，峰面积的RSD分布在0.47%~1.43%的范围，仪器精密度良好；在固体样品加标量分别为60 µg/g、120 µg/g、180 µg/g，和液体样品加标量分别为15 µg/g、30 µg/g、45 µg/g的情况下，样品的加标回收率分布在92.72%~108.58%的范围之间，能够满足方法要求；肌醇物质的灵敏度测定结果LOD为0.6 ng/mL，LOQ为2.0 ng/mL（固体样品：0.4 µg/g；液体样品：0.1 µg/g），测试结果表明仪器灵敏度良好，均低于标准要求的10.0 µg/g（固体样品）和2.0 µg/g（液体样品）的定量限，满足《出口乳制品中肌醇的测定 液相色谱-质谱/质谱法》的灵敏度要求。岛津LCMS-8060液质联用仪具有分析速度快、稳定性好、结果准确度高等特点，满足《出口乳制品中肌醇的测定 液相色谱-质谱/质谱法》的方法需求，也适用于多种相关行业的质量控制及分析检验工作。
文献贡献者
LC-MS/MS同时分析93种全氟和多氟烷基化合物
锂离子充电电池鼓胀气的分析
一次分析锂离子电池内部降解的鼓胀气
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