方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 液体乳 |
检测项目 | 理化分析 |
参考标准 | 《出口乳制品中肌醇的测定 液相色谱-质谱/质谱法》 |
本文利用岛津LCMS-8060液质联用系统,建立了出口乳制品中肌醇含量的快速分析检测方法。该方法可以在10 min内完成样品的分析检测,目标物和其他组分的色谱峰分离效果良好,在0.01~5.0 µg/mL的浓度范围内建立标准曲线,线性关系良好;不同浓度的样品加标回收率在92.72%~108.58%之间。肌醇LOD为0.6 ng/mL、LOQ为2.0 ng/mL满足《出口乳制品中肌醇的测定 液相色谱-质谱/质谱法》的要求。该方法操作简捷、灵敏度高、分析速度快,满足样品的定性定量分析。
本实验使用岛津LCMS-8060液质联用系统,参照中华人民共和国海关总署发布的《出口乳制品中肌醇的测定 液相色谱-质谱/质谱法》,建立了针对乳制品中肌醇含量的快速检测方法。该检测方法表明肌醇物质在0.01~5.0 µg/mL的范围内线性良好,相关系数R大于0.999;精密度实验中,肌醇保留时间的RSD分布在0.05%~0.15%的范围,峰面积的RSD分布在0.47%~1.43%的范围,仪器精密度良好;在固体样品加标量分别为60 µg/g、120 µg/g、180 µg/g,和液体样品加标量分别为15 µg/g、30 µg/g、45 µg/g的情况下,样品的加标回收率分布在92.72%~108.58%的范围之间,能够满足方法要求;肌醇物质的灵敏度测定结果LOD为0.6 ng/mL,LOQ为2.0 ng/mL(固体样品:0.4 µg/g;液体样品:0.1 µg/g),测试结果表明仪器灵敏度良好,均低于标准要求的10.0 µg/g(固体样品)和2.0 µg/g(液体样品)的定量限,满足《出口乳制品中肌醇的测定 液相色谱-质谱/质谱法》的灵敏度要求。岛津LCMS-8060液质联用仪具有分析速度快、稳定性好、结果准确度高等特点,满足《出口乳制品中肌醇的测定 液相色谱-质谱/质谱法》的方法需求,也适用于多种相关行业的质量控制及分析检验工作。
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