方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 茶叶 |
| 检测项目 | 理化分析 |
| 参考标准 | 无 |
本应用建立了茶叶中茶多酚、咖啡碱及茶氨酸含量测定的方法。在优化后的色谱及质谱条件下，采用正、负离子模式同时扫描，通过多反应监测(MRM)模式对目标化合物进行测定。结果表明：8种组分在相应的浓度范围内线性良好，所得校准曲线相关系数在0.996以上，各校准点准确度在85.52%~107.87%之间，所有组分保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.06% ~ 0.25%和1.05% ~ 6.56%之间，加标回收率在73.37~101.6%之间。
本应用建立了采用岛津三重四极杆液质联用仪LCMS-8050测定茶叶中茶多酚、咖啡碱及茶氨酸的方法，采用岛津Shim-pack GIST C18色谱柱进行分离，正、负离子模式同时进行扫描，扫描速度快。本方法分析时间短、回收率高、重复性好，可为茶叶中营养物质的测定提供参考。
文献贡献者
基于AI算法的LC方法开发自动梯度优化
利用DPiMS QT和LCMS-9030进行血液中药物的筛查
使用DPiMS QT及Nexera™ LCMS-9030进行血液中药物的定性/定量分析
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