全二维气相色谱-质谱法检验动植物油

2022/01/28   下载量: 1

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应用领域 公安/司法
检测样本 司法鉴定
检测项目
参考标准

为建立动植物油的全二维气相色谱-质谱分析方法,选用四甲基氢氧化铵(TMAH)的甲醇液(体积比1:50)对样品进行甲酯化衍生,在调制周期为5 s、冷吹流量3 L/min,DB-5MS(30 m×0.25 mm×0.25 µm)为一维柱,BP20(2.5 m×0.1 mm×0.1 µm)为二维柱的条件下,对常见动植物油进行分析,结果显示动植物油中的脂肪酸成分得到了有效分离和准确检测,从而可为动植物油的进一步鉴别提供新的分析方法。

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本实验通过优化分析条件,建立了全二维气相色谱-质谱法分析动植物油中脂肪酸成分的方法,实现了常见动植物油中脂肪酸的有效分离和准确认定,与普通气相色谱-质谱法的检验结果相比,得到了更多的脂肪酸成分,有助于根据脂肪酸种类及其含量的不同进一步区分动植物油,也可为案件侦破提供更多的线索,发挥更大的作用。


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