方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 其他特殊膳食产品 |
| 检测项目 | 营养成分, 重金属>钠, 总砷, 铅, 无机砷, 镉, 铬, 镍, 钾, 总汞 |
| 参考标准 | GB 5009.268-2016 《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》 |
参考GB 5009.268-2016 《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》，加入硝酸和过氧化氢对运动营养品进行微波消解，使用电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）测定了运动营养品蛋白粉中钾、钠、钙、镁、砷、镉、铬、铅、汞、铜、锰、镍、锶、钴等23种元素的含量。分析结果表明，方法检出限低，准确度好，加标回收率88.5%~113%，适合运动营养品中营养元素及有害元素的同时检测。
参考GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》，使用岛津ICPMS-2030系列电感耦合等离子体质谱仪测定了运动营养品蛋白粉中多元素含量。实验结果表明，该方法检出限低，准确度好，加标回收率88.5%~113%，适合运动营养品中钾、钠、钙、镁、铁等营养元素及砷、镉、铬、铅、汞、铜、锰、镍、锶、钴等有害元素的同时检测。
文献贡献者
基于AI算法的LC方法开发自动梯度优化
利用DPiMS QT和LCMS-9030进行血液中药物的筛查
使用DPiMS QT及Nexera™ LCMS-9030进行血液中药物的定性/定量分析
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