婴幼儿配方乳粉环境污染物>氯丙醇检测 | GB 5009.191-2022《食品安全国家标准食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量测定》整体解决方案-岛津企业管理（中国）有限公司

方案摘要

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应用领域	食品/农产品
检测样本	婴幼儿配方乳粉
检测项目	环境污染物>氯丙醇
参考标准	GB 5009.191-2022《食品安全国家标准食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量测定》

本解决方案按GB5009.191的标准分类，分为二章:第一章为食品中氯丙醇多组分含量的测定;第二章为食品中丙醇指及缩水甘油酶的测定:同时也增加了以岛津特有的GPC-GCMSMS测定食品中氯丙醇多组分含量的测定章节。

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配置单

方案详情

氯丙醇酯是一种公认的食品污染物，按照化学组成和结构可分为单酯和二酯。本解决方案按GB5009.191的标准分类，分为二章:第一章为食品中氯丙醇多组分含量的测定;第二章为食品中丙醇指及缩水甘油酶的测定:同时也增加了以岛津特有的GPC-GCMSMS测定食品中氯丙醇多组分含量的测定章节。

文献贡献者

岛津企业管理（中国）有限公司

钻石会员丨第23年

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GB 5009.191-2022《食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量测定》整体解决方案