高效液相色谱法分析牛奶中三氮脒残留

2023/04/06   下载量: 1

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应用领域 食品/农产品
检测样本 液体乳
检测项目
参考标准 《GB 31658.18-2022 食品安全国家标准 动物性食品中三氮脒残留量的测定 高效液相色谱法》

本文建立了一种分析牛奶中三氮脒残留量的高效液相色谱方法。牛奶经水稀释,醋酸铅沉淀蛋白,二氯甲烷除脂,弱阳离子交换(WCX)固相萃取净化,反相色谱分离,LabSolutions再解析软件积分,外标曲线法定量。结果显示,在0.05 - 5 mg/L浓度范围内,线性良好,相关系数R>0.999;0.02、0.05、0.3 mg/kg加标回收率在89%~100%之间,相对标准偏差RSD在0.3%~1.2%之间;方法检出限、定量限分别为0.004 mg/kg、0.012 mg/kg;方法稳定、易操作,可供相关行业参考。

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本文使用岛津高效液相色谱仪建立了一种牛奶中三氮脒的测定方法。校准曲线线性良好,R>0.999,使用改进的前处理方法,低、中、高三个浓度的加标样品,回收率在89%-100%之间,RSD0.3%~1.2%之间。该方法稳定,可靠,可供相关行业参考。


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