方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 其他食品 |
检测项目 | |
参考标准 | 《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》 |
参考食品安全国家标准《食品中多元素的测定》征求意见稿,使用电感耦合等离子体发射光谱仪测定了食品样品中硫(S)、砷(As)、铬(Cr)、镉(Cd)、铅(Pb)、钼(Mo)、硒(Se)和钴(Co)共八种元素的含量。实验结果表明:该方法分析速度快,各元素的相关系数r>0.9999,定量准确(加标回收率89.0%~109%)。能够满足食品中硫(S)等八种元素含量的测定。
本文利用电感耦合等离子体质发射光谱仪测定了善存矿物质片中硫(S)、砷(As)、铬(Cr)、镉(Cd)、铅(Pb)、钼(Mo)、硒(Se)和钴(Co)八种元素含量。实验结果表明:该方法分析速度快,各元素的相关系数r>0.9999,定量准确(加标回收率89%~108.5%)。能够满足食品中硫(S)等八种元素含量的测定。
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