LCMS-8050测定原料乳中残留兽药的方法

2023/08/16   下载量: 0

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 液体乳
检测项目
参考标准 /

在奶牛养殖中使用兽药对于奶牛疾病的预防和治疗非常重要。然而,由于药物的滥用或停药期使用,兽药可能残留在生鲜乳中,因为牛奶是饮食中的重要食物,这可能使消费者产生健康问题,尤其是对于婴儿和儿童。因此,为了确保乳制品的安全,已加强对食品中兽药残留的安全监管。为了满足这些严格的监管要求,亟需一种高灵敏度的定量方法。本研究的目的是开发一种可涵盖各种不同的兽药的高灵敏度的分析方法, 基于这些要求,岛津开发并验证了4种简单、灵敏、高通量的多残留检测方法,使用LCMS-8050测定牛奶中的兽药(总共69种化合物)。用改良QuEChERS[1]方法和SPE进行萃取。方法I涵盖44种化合物,方法II涵盖15种化合物,方法III涵盖4种化合物,方法IV涵盖6种化合物。

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使用LC-MS/MS开发了一种简单、灵敏、快速的方法定量测定牛奶中的兽药残留。

基于Shimadzu LC-MS/MS开发的方法被证明具有高灵敏度及较好的重现性,大多数化合物在痕量水平下显示出良好的RSDrRSDR(根据SANTE指南REF2)。

该方法稳定、可靠,能够根据FSSAI法规用于在实验室中检测牛奶样品。


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