方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 其他肉制品 |
| 检测项目 | |
| 参考标准 | GB 31658.22-2022《食品安全国家标准 动物性食品中β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》 |
依据GB 31658.22-2022《食品安全国家标准 动物性食品中β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》，建立了使用岛津三重四极杆液质联用技术测定动物性食品中β-受体激动剂残留量的方法。采用内标法建立校准曲线，在0.5~50 μg/L浓度范围内线性关系良好，相关系数大于0.99。在0.5、5、50 μg/L三个浓度下，各化合物的保留时间和峰面积的RSD%分别在0.08~0.26%和0.67~7.35%之间，仪器精密度良好。对空白猪肉样品进行了0.5、1、5 μg/kg三个浓度水平的加标回收实验，回收率在83.2%~110之间。该方法灵敏度高，分析时间短，结果准确，可用于动物性食品中β-受体激动剂残留量的快速检测。
本文建立了一种使用岛津三重四极杆液质联用仪测定动物性食品中β-受体激动剂残留量的方法。各目标物在线性范围在0.5~50 μg/L间，相关系数R＞0.99。在空白猪肉基质中添加0.5、1、5μg/kg三个浓度混标，回收率在83.2%~110%之间，RSD在1.15%~6.80%。该分析方法灵敏度高，重复性好，准确度高，稳定可靠。可供相关行业检测人员参考使用。
文献贡献者
GCMS法测定再生橡胶及制品中10种芘类化合物含量
GCMS法测定双环醇中硫酸二甲酯含量
GCMS法测定植物油中DBP和DEHP含量
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