气相色谱法测定水产品中氯霉素类药物残留量

2023/12/04   下载量: 0

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应用领域 食品/农产品
检测样本 干制水产品
检测项目
参考标准 GB 31656.16-2022 《食品安全国家标准 水产品中氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺残留量的测定 气相色谱法》

本文使用岛津气相色谱仪Nexis GC-2030(ECD检测器),建立了水产品中4种氯霉素类药物残留的测定方法。样品在碱性条件下用乙酸乙酯提取,正己烷去脂、SPE柱净化,经硅烷化试剂衍生化后上机测试。结果表明,氯霉素在1.0~50.0 μg/L,甲砜霉素、氟苯尼考、氟苯尼考胺在10~500 μg/L的浓度范围内,相关系数R均大于0.998。取浓度为1.5、15和50 µg/L标准溶液(以氯霉素计)重复进样6次,各组分峰面积相对标准偏差均小于5%。对空白实际样品进行加标回收实验,平均回收率在75.2%~92.4%之间。该方法稳定可靠,可用于水产品中氯霉素类药物的测定。

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依据食品安全国家标准GB 31656.16-2022水产品中氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺残留量的测定 气相色谱法》,建立了使用Nexis GC-2030测定虾肉中氯霉素类药物残留的方法。4种氯霉素类药物在1.0 ~50 μg/L浓度范围内(以氯霉素计)线性良好,相关系数r0.998以上。加标浓度为0.3~6.0 μg/kg(以氯霉素计)的样品,回收率在75.2%~92.4%之间。该方法灵敏度高,分析时间短,结果准确,可用于水产品中氯霉素类药物残留量的准确检测。


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