LC-MS/MS检测牛肉中吡利霉素残留量

2023/12/05   下载量: 0

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应用领域 食品/农产品
检测样本 畜禽肉及副产品
检测项目
参考标准 《GB 31650-2019食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》

本文建立了使用岛津超高效液相色谱三重四极杆质谱联用仪测定牛肉中吡利霉素残留量的方法。吡利霉素在1.0 ~400.0 ng/mL浓度范围内线性良好,相关系数r在0.999以上。在高、中、低三个浓度下,化合物的保留时间和峰面积的RSD%分别在0.07%~0.13%和1.15%~2.09%之间,仪器精密度良好。加标浓度为20 μg/kg的样品,平均回收率(n=3)为85.22%。该方法灵敏度高,分析时间短,结果准确,可用于牛可食性组织中吡利霉素的准确检测。

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依据国家标准GB 31613.4-2022 食品安全国家标准 牛可食性组织中吡利霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》建立了使用岛津三重四极杆液质联用仪测定牛肉中吡利霉素的方法。吡利霉素在1 ng/mL~400 ng/mL浓度范围内线性良好,相关系数r0.999以上。加标浓度为20 μg/kg的样品,平均回收率(n=3)为85.22%。该方法灵敏度高,分析时间短,结果准确,可用于牛可食性组织中吡利霉素的准确检测。


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