方案摘要
方案下载| 应用领域 | 烟草 |
| 检测样本 | 烟叶及烟草在制品 |
| 检测项目 | |
| 参考标准 | / |
使用气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ™8040NX、台式X射线CT系统Xseeker™8000和感观评价对市售卷烟气味进行了综合分析（图1、2）。感观评价耗时长、成本高、主观性强，而且评估结果会受到环境和条件的影响。因此，需要制定客观的评价方法。卷烟切碎烟叶的填充度与气味密切相关，综合分析有助于阐明这些要素的关联性，从而提高卷烟的品质并开发新的生产方法。
在本报告中，使用气相色谱质谱分析仪（GCMS-TQ8040NX）、台式X射线CT系统XSeeker8000对三种不同烟草的切碎烟叶和燃烧后气体样本进行了多方面的评价,包括感官评价。使用多组学分析软件包，通过主成分分析、聚类分析、火山图分析、相关性分析等，对X射线CT系统的填充度测量值、GC-MS检测的295种成分以及感观评价值进行了综合分析，检测到不同品种和填充度的特征性气味成分。进行三种不同品种的主成分分析、包括X射线CT系统的填充度检测结果在内的气味成分分析、汇总了三种不同品种的感观评价的成分分析、以及气味成分经时变化情况分析等，对产品进行了综合评价。
文献贡献者
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