LC-MS/MS法测定食品中3种双酚类化合物

2024/07/11   下载量: 0

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应用领域 食品/农产品
检测样本 乳粉
检测项目 环境污染物>其他
参考标准 /

本文使用岛津三重四极杆液质联用系统,建立了一种快速测定奶粉和纯净水中3种双酚类化合物含量的方法。样品前处理和分析方法均参考《食品安全国家标准 食品中双酚A、双酚F和双酚S的测定》征求意见稿中的内容,样品经过提取后使用免疫亲和柱进行净化,净化液浓缩后进行液质联用分析。采用内标法建立校准曲线,3种化合物在各自浓度范围内线性关系良好,相关系数r>0.999。选低、中、高3个浓度水平标准工作液,连续进样6次保留时间和峰面积的相对标准偏差在0.069~0.146%和1.221~3.609%之间,系统精密度良好。对2种样品分别进行了加标回收实验,回收率在93.7-102.5%之间。该方法灵敏度高,分析时间短,结果准确,可为相关检测人员提供帮助。

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本文建立了一种使用岛津三重四极杆液质联用系统检测奶粉和纯净水中3中双酚类化合物含量的方法3种双酚类化合物在各自的浓度范围内线性关系均良好,相关系数r0.999,加标浓度为5 μg/L(以BPA计)的样品回收率在93.7-102.5%之间。该分析方法灵敏度高,重复性好,准确度高,可供相关行业检测人员参考使用。


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