果蔬汁类及其饮料环境污染物>多环芳烃（PAHs）检测 | HS-GCMS法测定食品接触材料及制品中25种溶剂残留-岛津企业管理（中国）有限公司

方案摘要

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应用领域	食品/农产品
检测样本	果蔬汁类及其饮料
检测项目	环境污染物>多环芳烃（PAHs）
参考标准	/

本文利用岛津公司的HS-20结合GCMS-QP2020 NX气相色谱-质谱联用仪，建立了食品接触材料及制品中25种溶剂残留量的测定方法。25种溶剂混合标准品中芳烃类组分在0.1 ~ 2.5 μg、非芳烃类组分在1 ~ 25 μg质量范围内建立标准曲线，各组分线性关系良好，各组分相关系数均达到0.999以上。最低浓度点混合标准溶液连续进样6次，各组分峰面积RSD均小于7.52%。在添加水平为芳烃类组分浓度0.01 mg/m2、非芳烃类组分浓度0.1 mg/m2的条件下，平均加标回收率分布在80.44%-119.15%之间。该方法简单方便，能够有效的测定食品接触材料及制品中溶剂残留的含量。

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配置单

岛津四极杆型气相色谱质谱联用仪GCMS-QP2020 NX
型号：GCMS-QP2020 NX

¥50万 - 100万
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方案详情

本方法采用岛津HS-20顶空进样器结合GCMS-QP2020 NX，建立了食品接触材料及制品中25种残留溶剂的测定方法，目标组分在配制浓度范围内标准曲线线性良好，相关系数均在0.999以上。当食品接触材料及制品为100 cm²时，25种目标溶剂的方法检出限（按照3倍信噪比计算方法检出限）在0.035 – 19.048 μg/m²范围。标准曲线最低浓度点标样连续进6次平行样，峰面积RSD均小于7.52%，精密度良好。在添加水平为非芳烃类浓度0.1 mg/m²，芳烃类浓度0.01 mg/m²的条件下，平均加标回收率分布在80.44% - 119.15%之间。该方法简单方便，能够用于测定食品接触材料及制品中25种残留溶剂的含量。

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文献贡献者

岛津企业管理（中国）有限公司

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